材料は卵とバナナだけの簡単パンケーキのご紹介です。
材料(中くらいサイズ3枚分)
★バナナ 1本
★卵 2個
★バターもしくは油
- バナナを切ったらボウルに入れてフォークの裏でつぶしていきます。
- そこに卵2個を入れてホイッパーで卵がしっかりほぐれるまで混ぜます。
- バターもしくは油を敷いて温まったら2をおたま1杯分を入れる。両面焼いたら完成です。
お好みではちみつやジャムと一緒に召し上がってください。
小麦粉が入っていなくても、食べごたえがありとっても美味しいです。
自然なもので優しく暮らしが豊かになりますように。