冬に美味しいみかん。実は焼くだけでそのまま食べるよりも甘みや栄養を簡単にアップさせることができます。作り方はトースターでミカンに焼き目がつくまで５〜１０分焼くだけで完成です。焼くことでみかんのビタミンCが増し、風邪予防にも美肌にも効果があります。白い筋は腸内環境を良くしてくれますので、剥かずにできたら召し上がって頂きたいです。そしてチャレンジできる方はぜひ皮も一緒に食べることをお勧めします（無農薬などであれば尚良いです◎）みかんの皮は漢方では「陳皮」と呼ばれ、冷えや血流を良くし、胃腸や消化器官、アレルギーの緩和にも効果があると言われております。寒い日には、ほくほくの焼きみかんいかがでしょうか？
自然なもので優しく暮らしが豊かになりますように。
