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ニンニクのお薬になる使い方

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ニンニクのお薬になる使い方

 

便秘や胃腸の調子を整えたり、元気にしてくれる「ニンニク」

3ヶ月以上醤油に漬け込むことでお薬になって働いてくれます。

 

材料

ニンニク お好きなだけ

煮沸消毒した瓶

醤油(できたら天然醸造のもの)

 

作り方

ニンニクの薄皮を剥いて、瓶に入れて醤油をニンニクが隠れるくらい入れる

(※もしニンニクを水の中で手むきした場合は、一度しっかりと乾燥させてください)

3ヶ月以上置いておく(漬け込む時間が長いほど益々美味しくなります)

 

ニンニクはそのまま食べても料理に使っても◎漬け込むのに使用した醤油もお料理に使えます。

日々の生活ににんにくを取り入れて元気に過ごしたいです。

自然なもので優しく暮らしが豊かになりますように。

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