さんざしとは甘酸っぱい赤い実で古くから生薬としても親しまれております。効能は消化不良や腰痛、月経痛、便秘、冷え性、血行をよくする、むくみ、免疫力アップ、腸内の悪玉菌を減らすなど盛りだくさんでポリフェノールはブルーベリーの約40倍、そしてビタミンCはりんごの約20倍もあるそうです◎
そんなさんざしですが、砂糖と一緒に練ってスティック状にしたシンプルなドライフルーツとしてドライフルーツのお店、富澤商店、カルディ、成城石井、biople、中国の食品を取り扱うお店やネットで販売されています(お店によって砂糖の使用量が違うので好みの味を見つけてみてください)
シンプルな原材料でありながら、たくさんの効能があるさんざし。
とてもヘルシーで美味しいのですが食べ過ぎないように1日3~4本までに留めておいてくださいね。
※ただし流す作用があるので妊婦さんはお控えください
自然なもので優しく暮らしが豊かになりますように。