ホットチョコレートの美味しい飲み方

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ホットチョコレートの美味しい飲み方

 

たくさんチョコレートを頂く機会があり、ホットチョコレートにして飲んでいるこの頃(そうでないといつまでも冷蔵庫で眠りそうでした)フランスでは脳を動かす為に朝から飲む方が多いそうです。チョコレートにはアレルギーの改善やリラックス効果、血流促進、便通改善、アンチエイジングや記憶力アップなどの働きがあると言われていますがシンプルな材料でできた70%以上のチョコレート(ハイカカオ)を選ぶと効果を感じやすいそうです。私のホットチョコレートのレシピですが、鍋にチョコレートを入れて溶け始めてきたら少しずつお好きな種類のミルクを薄くなりすぎない程度で入れるだけです。私はそこにラム酒とシナモンパウダーを入れてうきうきしながら飲んでいます。カロリーはそこそこありますのので、食べ過ぎにだけ要注意です。心も体も温かく贅沢な気持ちにしてくれるホットチョコレート、自分へのご褒美にいかがでしょうか?

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