手軽に食べられて高カロリー、栄養たっぷりの忍者の非常食「兵糧丸（ひょうろうがん）」忍者だけでなく戦国武将も携帯していたといいます。基本的な材料は穀物や漢方などを粉にして蜂蜜などで練ったもので梅の実ほどのサイズなのだそう。レシピも地域や作る人によって様々な為、お好みの材料でオリジナル兵糧丸を作ってみるのも楽しそうです◎
-おすすめな材料-
そば粉
はと麦
きな粉
すりゴマ
米粉
松の実やアワ
白玉粉
など
ー作り方ー
①お好きなものを大さじ３杯ずつ入れる
②甘みをつけるには蜂蜜や砂糖などをお好みの量で足して頂き、酒を少々と水を少しずつ加えながら混ぜる
③練って梅の実のサイズにしたものを蒸し器で３０分蒸す
シナモンなどの香辛料やドライフルーツなどを入れても美味しそうです。非常食ですので、半月～１ヶ月ほどは日持ちします。兵糧丸の効能は材料によっても変わってきますが、基本的には「滋養強壮」や「疲労回復」といったものになるそうです。私も以前食べたことがあるのですが、たった２つで体の底から力が湧いてきて、びっくりするくらい元気になりました（そしてお腹にたまります）忍者や武士好きな方は、ぜひ一度作ってみてはいかがでしょうか？
