とても手頃なお値段でありながら様々な用途で大活躍、使いこむ程しっくり馴染むさらし木綿。昔は当たり前のように使われていたけれど、便利で手軽な代用品が増えた為使う人は少なくなってしまいました。が、しかしさらし木綿を侮ることなかれです。繰り返し使えるキッチンペーパー&サランラップのような存在で、とても環境に優しくエシカルな優れものなんです。
ーさらし木綿の使い方ー
水に濡らしてかぶせればラップになる
濡らしたさらしにごはんをそのまま包んで冷凍。レンジでそのまま温めOK
出汁をこす
水切り
食器のほこりよけ
蒸し器の下に敷く
手拭き、台拭き、食器拭きとして
野菜の水気をとる
野菜を包んで保存
おにぎり作りにさらしの上にご飯を盛って握る
コーヒーフィルターの代わり
熱にも強く、吸水性、通気性も◎汚れも少しすすぐだけで落ち、すぐに乾きます。個人的には安心して使えるのでオーガニック未さらし木綿をおすすめします＾＾そして洗う時には食材に触れるものなので自然な洗剤や石鹸などを使ってみてください。エコな選択のひとつとして、ぜひ取り入れてみるのはいかがでしょうか？
