切って入れるだけ、大根飴の作り方

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切って入れるだけ、大根飴の作り方

 

冬になるとやってくるお肌の乾燥や体の水分不足、喉のいがいがや咳などの風邪の症状には大根飴はいかがでしょうか?

 

〜材料(お好みの量で)〜

大根を1cmの角切りにしたもの

はちみつ(切った大根が隠れるくらいの量)

〜作り方〜

切った大根を瓶に入れてはちみつを注ぎ、1晩寝かせる

大根だけ取り出す

 

〜飲み方〜

そのまま飲んでも、液をお湯で割って飲んでも良いです。中の大根はぜひお料理にもお使いください。

 

※あまり日持ちしないので(1週間ほど)作り過ぎに注意です

 

自然なもので優しく暮らしが豊かになりますように。

 

 

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