ヤンノーとは焙煎した小豆を皮ごと粉にしたもの。腎臓に働きかけ体を温めてくれたり、むくみ、だるさ、体のほてりやお通じに効果があると言われています◎
ヤンノーの飲み方
ー材料ー
ヤンノー小さじ２
水２カップ
塩少々
ー作り方ー
①鍋の中でほんの少しの水でヤンノーを溶き、火にかけて練ります（こしあんっぽい状態になるまで）
②残りの水を加えて弱火で４０分コトコトします
③最後に塩を入れたら完成です
せっかくなのでお砂糖は使わず自然の甘みを楽しんでみてください。野菜スープなどにヤンノーを大さじ１杯入れても美味しいので気軽に暮らしに取り入れてみてくださいね。
自然なもので優しく暮らしが豊かになりますように。