中東では当たり前に飲まれているカルダモンコーヒー。作り方はとても簡単で、棒などで割ったホールのカルダモン１粒をインスタントコーヒー、もしくはドリップする前のコーヒーの粉の上にポンっと入れてお湯を注ぐだけ。スパイスの女王とも呼ばれているカルダモンは、ほんのりと甘くすっきりとした味わいなので食後の１杯におすすめ◎冷めても美味しく召し上がっていただけます。現地の風をもっと感じてみたい上級者の方は、ローズウォーターをお好みで入れてみてください。消化不良や口臭予防にもなり、甘いものとの相性も◎気持ちの良い春の日に、爽やかなカルダモンコーヒーはいかがでしょうか？
