細くて軽やかな、美しい葉をもつ「ディル」ヨーロッパでは赤ちゃんの夜泣きや腹痛にも使われており、ディルの種を潰して出た液を胸元に塗ったり、種を煎じたお湯を少量飲ませると良いそうです(もちろん大人にも効果があります◎)また母乳の出も良くするため、産後に役立つハーブとも言えそうです。
ディルは胃腸の不調、下痢や便秘などに効果がありデトックス作用があるのですが、お料理のアクセントとして使うと取り入れやすく、爽やかでとても美味しいです(サーモン、ピクルス、ポテトやマスタードソースなんかに、、食べたいです)爪の美容液として、ディルの種を潰して煮出したものに10分ほど指を浸すと丈夫にしてくれる効果も◎魔除けのハーブとしても親しまれていて、とても育てやすいハーブの一つですのでぜひ試してみてください。
自然なもので優しく暮らしが豊かになりますように。