梅の仁の力

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梅の仁の力

 

梅の仁、食べたことありますか?子どもの頃から梅干しが大好きだった私は歯でガリっと割ってよく食べていました(※歯が欠けちゃうので真似しないでくださいね)梅干し自体にはとっても優秀な抗菌作用があり、下痢や便秘、風邪、食中毒、胃炎、疲労回復と効能が盛りだくさんなので、私も何かとすぐ梅干しに頼って生きております。

実はその種の中にある仁にも栄養素がたっぷりでデトックス効果、眼のかすみ、消炎作用や喉の疾患にも効果があるそうなのです。ラップで種をつつみ、くるみ割りなどで割ってぜひ捨てずに種の中まで召し上がってみてください。

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